Pikanter Käsekuchen I

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
250	g	Mehl
	-	Salz
	-	Muskat
150	g	Butter
4	El	kaltes Wasser
1	-	Eigelb
	-
200	g	Doppelrahm-Frischkäse,
200	g	Magerquark
4	El	Milch
	-	Salz
ß	-	weißer gemahlener Pfeffer
2	Bund	Kräuter
2	Tl	Edelsüß-Paprika

Zubereitung:

Für den Boden Mehl, Salz, Muskat, Butter in Flöckchen, Wasser und
Eigelb zu einem Teig verkneten. 1 Std. kühl legen. Teig auswellen,
2 gefettete, bemehlte Formen (ca. 20 cm Durchm.) damit auslegen.
Mit einer Gabel einstechen. Boden im auf 200 Grad (Gas Stufe 3)
vorgeheizten Backofen etwa 18 Min. backen. Abkühlen lassen.Carina Extra

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: